¿EN QUÉ CICLO DE LA VID ESTAMOS?
¿EN QUÉ CICLO DE LA VID ESTAMOS? Desde mediados del verano comienza el ciclo de la maduración de la vid, donde la uva aumenta continuamente su tamaño y va cambiando…
MARIDAJES DE VERANO QUE SON UN ÉXITO ASEGURADO
Con la llegada del verano dejamos de pensar en platos más pesados y contundentes como los guisos o preparaciones de cocciones largas, para pasar a platos livianos que se adecuan…
¡ARISTIDES CUMPLE 20 AÑOS!
Allá por los años 90 luego de un largo proceso de la reconversión de sus viñedos, Federico Sottano y Hugo Baro deciden lanzar su proyecto vitivinícola. 20 años después Bodega…
DESTERRADO, LA LÍNEA DE VINOS DE FEDERICO SOTTANO
Perteneciente a una de las familias más tradicionales de la vitivinicultura mendocina, en el año 2001 crea junto a su primo y enólogo, Hugo Baro, el proyecto vitivinícola Aristides. Apasionado…
ARÍSTIDES LA ESTIBA DE FAMILIA MERLOT 2017 ENTRE LOS MEJORES MERLOT DEL MUNDO
Se realizó en la ciudad Bergamo, Italia, el campeonato mundial de cabernet y Merlot denominado "Emozioni dal Mondo, Merlot e Cabernet insieme 2019". En dicho concurso solo participan vinos de…