DESTERRADO, LA LÍNEA DE VINOS DE FEDERICO SOTTANO
Perteneciente a una de las familias más tradicionales de la vitivinicultura mendocina, en el año 2001 crea junto a su primo y enólogo, Hugo Baro, el proyecto vitivinícola Aristides.
Apasionado por los blends, en el año 2019, Federico decide lanzar “DESTERRADO”, su nuevo proyecto personal reflejando en tres cortes – Inicio, Camino y Destino – su propia historia dentro de la industria vitivinícola.
Trata de tres cortes distintos con los 4 varietales más representativos de Aristides a base de Malbec combinado con Merlot, Bonarda y Cabernet Sauvignon de distintas regiones (Valle de Uco, Agrelo y Maipú), con la expresión bien marcada de cada variedad, logrando armonía y equilibrio entre sí.
